Flere og flere supermarkeder og sociale organisationer tilbyder poser eller kasser med fødevarer, der ellers ville være endt som madspild. Overskudsmaden er tit frugt, grøntsager og brød. Det er billig eller gratis mad, men du bestemmer ikke altid selv, hvilke varer du får. Og det kan være en udfordring, hvis man ikke er den store køkkenhelt. Derfor får du her tips til, hvordan du kommer i gang med at lave måltider af overskudsmad. Godt for dig og klimaet!

Kilde: Fødevarestyrelsen, Fødevarebanken, Forbrugerrådet Tænk